Fachschaftskoordination FU Berlin

====== Интернет магазин кофе «Magiccoffee» 2017 ====== Свежеобжаренный кофе [[http://magiccoffee.in.ua/category/svezheobzharennii_kofe|свежий кофе]] ЧАЙ Подарочная упаковка Зеленый кофе Аксессуары Сладости Лидеры продаж Мешочек с вышивкой для подарка Мешочек с вышивкой для подарка 50.00 грн. Купить Кофе жареный ароматизированный Клубника на коньяке Кофе жареный ароматизированный Клубника на коньяке 110.00 грн. Купить Кофе жареный ароматизированный Карамель в шоколаде. Кофе жареный ароматизированный Карамель в шоколаде. 110.00 грн. Купить Главная ► Статьи Назад 15 интересных фактов о кофе Все началось с… прыгучих козлов. Согласно эфиопской легенде, о бодрящих свойствах кофейных зерен люди узнали, обратив внимание, как энергично скачут их козлы после того, как наедаются ягод кофе. Первое, что приготовили из кофе, было едой, а не напитком. Эфиопы начали с того, что просто смешивали ягоды кофе с топленным жиром и затем ели. Похоже на аналог современных витамин-энергетиков, правда? Кофе распространялся вместе с исламом. Расширение территорий, на которых исповедовался ислам, привело и к популяризации кофе как напитка – ведь эта строгая религия запрещает потребление алкоголя, но порою хочется выпить чего-то вкусного и бодрящего. Кофе на эту роль подходил как нельзя лучше. Мир охвачен «кофейным поясом». Все кофе мира произрастает в так называемом «кофейном поясе» - территории на планете, находящиеся в промежутке между тропиками Козерога и Рака. Так, единственный штат в США, где могут процветать кофейные плантации – Гавайи. Кофе бывал под полным запретом в Европе. В 1675 году королевским указом в Британии были запрещены все кофейни, потому что Его Величество был уверен, что именно там организовывают и обсуждаются заговоры против него. Арабика популярнее робусты. 70% покупателей кофе употребляют мягкую и ароматную арабику. И лишь 30% предпочитают более крепкую (содержание кофеина выше на 50%!), но горьковатую робусту. Кофе – это не куст, а дерево. Кофейные деревья могут вырастать на 10 метров, но для удобства при сборе урожая на плантациях поддерживают их высоту до 3 метров. Кофе – это ягода. Ценное кофейное зерно находится внутри маленькой, но яркой красной ягоды. Кофейное зерно не так просто подготовить к жарке. Собрав с деревьев ягоды кофе, их вначале высушивают, не промывая, а затем долго и тщательно очищают, отбирая те, с которых невозможно снять шкурку. Только после этого зерна можно обжаривать. В мировой торговле у кофе – второе место по объемам продаж. Более популярным и широко закупаемым товаром, чем кофе, является только нефть. Температура жарки кофе – 260 градусов. Стандартное обжаривание зернышек проводится на 260 градусах Цельсия, но занимает всего лишь несколько минут. Примечательно, что при этой жарке кофейные зерна не усыхают, а наоборот увеличиваются в размере вдвое. От этого и зависит вкус кофе и виды обжарки кофе. Растворимый кофе изобрел… Джордж Вашингтон?! Звучит не так, как есть на самом деле. В 1906 году растворимый кофе изобрел никому не известный бельгиец, проживающий в Гватемале. По иронии обстоятельств его тоже звали Джордж Вашингтон. Эспрессо – всего лишь способ заваривания кофе. Несмотря на распространенное заблуждение, термин «эспрессо» не имеет никакого отношения к сорту или прожарке кофе. Это – лишь способ его приготовления, при котором горячая вода пропускается через мелко помолотый кофе под прессом. Кофе американо – военное достижение. Способ приготовления более легкого кофе без молока был придуман во время Второй Мировой Войны самими американскими солдатами, которые просили добавлять в напиток двойную порцию воды, считая его слишком крепким. Название «американо» прижилось вскоре абсолютно везде. Человеческий организм реагирует на кофе выработкой адреналина. Конечно, весь химический процесс несколько сложнее, но в дополнение к дофамину – нейромедиатору удовольствия – в организме действительно вырабатывается еще и адреналин, стоит только человеку выпить кофе. Отсюда – хорошее настроение и бодрость. Как вам статья? Понравилось? Поделись еще с кем-то 21.11.2016 © Интернет магазин кофе «Magiccoffee» 2016 График работы: В будние дни с 9 до 21 Суббота с 9 до 17 Воскресенье прием заказов только через сайт Подарочные сертификаты Бонусная программа Вопросы и ответы Проблемы с заказом Сотрудничество с нами Принимаем к оплате VISA - Mastercard Magiccoffee в соцсетях: Fb VK Tw Hosting Ukraine Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Создание сайтов - веб студия Идейное решение на NespiCMS