User Tools

Site Tools


Sidebar

{{indexmenu> | navbar js}}

inwestycje_hotelowe

====== Inwestycje hotelowe ====== Ekspresy restauracyjne przygotowują dobrą kawę. Ekspresy w naszych czasach są częścią wyposażenia kawiarni, zajazdów, pensjonatów, domów wczasowych, kwater prywatnych, gospodarstw agroturystycznych, oraz chociażby ośrodków sanatoryjnych. Porządny ekspres do kawy osiąga doskonałą klasę i raczej wygórowaną wartość, jednak na pewno podnosi prestiż konkretnego obiektu. Odpowiedniej wersji ekspres pozwala zaparzyć co najmniej kilka wariantów pysznej kawy. Może to istnieć kawa z pianką, kawa mająca wysoką albo ograniczoną ilość mleka, prawdziwe włoskie cappucino dodatkowo mnóstwo innych gatunków kaw. Jest to trunek, od jakiego sporo osób rozpoczyna dzień. Na polskim rynku najpowszechniejsze są takie oto rodzaje ekspresów do kawy: ekspres ciśnieniowy kolbowy; ekspres ciśnieniowy automatyczny; ekspres przelewowy; ekspres dzbankowy (kawiarka). Ekspres ciśnieniowy kolbowy wykorzystuje zmieloną tuż przed podaniem kawę, którą dociska się ubijakiem. Następnie ciepła woda jest tłoczona przez kawę pod ogromnym ciśnieniem, co powoduje stosunkowo niewielki okres kontaktu wody z kawą – dzięki czemu powstaje aromatyczny napar. Ekspresy jednogrupowe parzą jedną porcję kawy w tym samym czasie. Ekspresy dwugrupowe parzą dwie kawy naraz. Ekspres ciśnieniowy kolbowy jest kosztownym również specjalistycznym urządzeniem – kosztuje od kilku do kilkunastu tysięcy złotych. Jest rzadko kupowany do użytku domowego. Jednak korzystając kilkoma tysiącami złotych można sobie na taki ekspres pozwolić. Ekspres ciśnieniowy automatyczny ma na wyposażeniu młynek, kontener na wodę i pojemnik na fusy. Po naciśnięciu włącznika kawa jest zmielona w ekspresie. Nabywca musi uzupełniać kontener na kawę również opróżniać kontener na fusy. Ekspres ciśnieniowy automatyczny jest łatwy do obsłużenia, ale jego koszt stanowi dość duży – wynosi co najmniej kilka tysięcy złotych. Ekspres przelewowy jest określony dla jednostek lubiących zaparzyć kawę w dzbanku. Kawę sypie się do typowego filtra, do pojemnika na wodę wypełnia się zimną wodę, pod ekspres umieszcza się dzbanek na kawę i włącza ekspres. Kawą można delektować się natychmiast po pięciu minutach. Ekspresy przelewowe przynależą do przeszłości – nie oferują właśnie dobrej kawy, jak ekspresy ciśnieniowe czy kolbowe, jednakże są raczej tanie – obecnie za 100 złotych można zdobyć dobrej wersji ekspres przelewowy. Kawiarka tworzy się z dwóch zbiorników również sitka. Woda wlewana jest do spodniego pojemnika, kawa wkładana do sitka na środku, oraz cała kawiarka kładziona na ogniu. Dzięki temu po paru chwilach kawa skrapla się do zewnętrznego pojemnika. Powstaje aromatyczny także prawdziwy napój, ulubiona kawa prawdziwych kawoszy, smakoszy kawowego naparu. Ekspresy restauracyjne mają przeważnie spieniacz do mleka, wolno jeszcze w nich gotować samą wodę. Dzięki temuż zyskują użycie w barach, kawiarniach, restauracjach oraz pubach. Dobre ekspresy nie są luksusem, lecz przyszłością naszych czasów. [[http://hotelarze.livejournal.com|Wyposażenie hoteli]]

inwestycje_hotelowe.txt · Last modified: 2016/10/18 22:12 by 163.172.246.154