Fachschaftskoordination FU Berlin

====== Wyposażenie restauracji ====== Wyposażenie hoteli i kawiarni z perspektywy klienta jest niezwykle ważne, ponieważ ma wpływ na jego wygodę. Łóżka hotelowe plus materace hotelowe rzutują na niezakłócony sen na skutek którego klient będzie rześki. Usatysfakcjonowany gość to znakomita promocja hotelu, wobec tego warto nabywać pierwszej jakości meble hotelowe. Pokoje hotelowe powinny być wyposażone w bardzo dobrej jakości, solidne łóżka hotelowe. Materace hotelowe muszą być łatwe do czyszczenia, by gość [[http://www.wyposazenie-hotelowe.pl/produkty/lozka-hotelowe/|http://www.wyposazenie-hotelowe.pl/produkty/lozka-hotelowe/]] poszedł spać do świeżego łóżka. Są one też twardsze niż te w naszych domach, gdyż muszą być bardziej wytrzymałe i są produkowane z twardych pianek lub sprężyn. To łóżko hotelowe i materac najbardziej wpływa na zadowolenie klienta. Wyposażenie apartamentów jest trudniejsze, jako że jeśli pokoje hotelowe są niewielkie, o tyle apartamenty są urządzane na kształt mieszkania. Jako wyposażenie apartamentów niezbędne są pierwszej jakości meble do sypialni, pokoju dziennego, łazienki, kuchni. Meble hotelowe producent wykona porządne i wygodne łóżko hotelowe, zapewni materace, oraz inne potrzebne przedmioty, ku zadowoleniu gości. Łóżko hotelowe po pierwsze musi być czyste i higieniczne, z nową pościelą. Meble hotelowe producent robi łóżka, które ułatwiają błyskawiczną i sprawną zmianę pościeli. Przedstawiciel producenta podpowie jak odpowiednio wybrać, opierając się na doświadczeniu, podpowie, co da się zignorować, a co jest potrzebne jako podstawowe wyposażenie hoteli oraz jakie meble hotelowe należy nabyć, by niczego nie brakowało. Motel to jednak nie tylko miejsce na noc. W wielu hotelach mieszczą się puby i kawiarnie. Lady barowe muszą dobrze komponować się z wnętrzem i upraszczać pracę barmana w przyrządzaniu trunków i w szybkiej obsłudze klientów. Wygodne lady barowe to takie, które usprawniają realizację zamówień, barman powinien mieć potrzebne przedmioty i artykuły pod ręką, tak aby nie musiał rozglądać się za nimi. Dobór lady jest zależny także od zastosowania baru: albo ma być to pijalnia piwa czy bar z koktajlami. Lada musi być głównie praktyczna: liczą się proporcje oraz kształt. Kluczowe może także być odpowiednio dobrane podświetlenie półek ze szklanymi butelkami oraz pulpitu. Wyposażenie restauracji będzie inne w stosunku do serwowanych potraw i będzie miało wpływ na styl restauracji. Podstawą jest doskonałej jakości wyposażenie kuchni i właściwie urządzone zaplecze kuchenne, które nie będzie przeszkadzało kucharzom w gotowaniu. Podstawowe wyposażenie restauracji stanowią stoły, które będą wiele mówiły o lokalu. Stolik musi być schludny i pasujący do wystroju wnętrza, żeby gość nie poczuł się zrażony i zjadł z apetytem. Elementy ozdobne które warto ułożyć na stole to kwiaty, serwetniki lub świece. Innym istotnym elementem są srebro stołowe i porcelana – muszą być dokładnie umyte i nie ubite. Lady recepcyjne to pierwsza rzecz, na którą natyka się klient wchodząca do hotelu. Wybierając ladę do recepcji powinno się [[http://www.wyposazenie-hotelowe.pl|meble hotelowe]] sugerować się nie tylko estetyką i ceną, ale też czy będzie wygodna dla pracowników, spędzających za nią sporo godzin i osób odwiedzających hotel. Należy pamiętać również o osobach niepełnosprawnych, które poruszają się na wózku inwalidzkim. W konsekwencji lady recepcyjne nie powinny być ani za wysokie, ani za niskie. Dla pracowników najlepsza jest wysokość siedemdziesiąt – osiemdziesiąt cm, natomiast gość przychodzący do hotelu będzie stał, zatem optymalna wysokość powinna wynosić 110-120 cm, a blat lady dostosowany dla osób niepełnosprawnych ma wynosić 90 cm.